Очень простой в приготовлении нежный cупчик!
О пользе цветной капусты говорить можно долго. У англичан даже есть поговорка, в которой говорится, что лучшие из цветов – цветы цветной капусты! Здесь мы предоставляем рецепт приготовления крем-супа из цветной капусты.
Салат Арабский
Оригинальный рецепт салата «по-арабски»
Самое удивительное, что попробовать арабский салат нам довелось в Болгарии! А потом мы приготовили его дома. Не только потому, что очень просто, но и очень вкусно!
Тот факт, что салат арабский в болгарской кухне — совсем не удивительно. За долгие года истории государств балканского побережья перемешались не только кулинарные традиции… Основа салата — помидоры, огурцы и печеный болгарский перец. Как запекать перец, мы рассказывали ранее.
Вся эта троица нарезается крупными кубиками. А дальше — салат посыпается хлебными чипсами. Но не простыми, а самодельными.
Жатварский салат
Блюдо болгарской кухни
В солнечной Болгарии овощи вырастают такие же яркие, солнечные и ароматные, как и сама страна. Неудивительно, что болгары из простых овощей научились готовить такое разнообразное количество салатов. Вот, например, «Жатварский». Основа салата — помидоры и огурцы. Стандартное, казалось бы начало. Это и я так могу, подумаете вы. Но… ведь мы же еще не закончили!
Салат «Манц»
Зеленый салат с пармезаном и кедровыми орешками
Это блюдо — идеальный вариант для девичника 🙂 . Салат «Манц»- с неповторимым вкусом, за счёт сыра и орешков, но… и не самый калорийный. Несомненный плюс, это то, что смаковать его долго, пока все листики на вилку соберёшь, можно и поболтать с подружками. Так относительно не крупно нарезаем салат «пекинская капуста». Белую жёсткую середину безжалостно выбрасываем.
Как приготовить сочную куриную грудку
Куриная грудка на гриле
Лето – это дачная пора, шашлыки, музыка, шумные и веселые компании… Можно ли чем удивить домочадцев и друзей в части кухни? Конечно, причем реально удивить: и насчет вкуса и быстроты приготовления! Всего десять-пятнадцать минут, и все будут с восторгом и удовольствием «уминать» ваш кулинарный шедевр!
Куриная грудка в соевом соусе
Рецепт очень быстрого и недорогого ужина
У вас есть всего пол-часа, чтобы встретить голодных домочадцев вкусным ужином. Докажем: быстро – не значит невкусно.
Основа сытности в нашем блюде — это куриная грудка. Она же самая затратная по стоимости его составляющая. Остальные продукты должны быть в любом доме: макароны, соевый соус, немного свежей зелени и растительное масло — простейший «стратегический» запас.
Фунчоза
Блюдо восточно-азиатской кухни
Надо сказать, что экзотическая восточная кухня все прочнее входит в нашу жизнь, если не на постоянной основе, то хотя бы для разнообразия. Фунчоза, прекрасно подходит для вегетарианской и постной кухни — разнообразие при минимуме усилий. Даже нормы продуктов запоминать и тщательно соблюдать не требуется. Все только на ваш вкус!
Блюдо употребляют холодным, поэтому отнесем его к классу закусок.