Этот салат – лёгкий в приготовлении и наверняка понравится тем, кто не очень любит селедку.
Нам понадобятся следующие продукты:
4шт. средней моркови
4шт. кapтoфeля
300 гp. филe кypицы
200 гp. шaмпиньoнoв или других грибов
1 лyковица
2 шт. яиц
200 гp. cмeтaны или мaйoнeзa.
Читать далее →
Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого и красивого(!) рыбного супчика из консервированной горбуши в собственном соку.
Блюдо очень простое и скорое в приготовлении. В народе он известен как студенческий, что, впрочем, нисколько не умаляет его вкусовых качеств.
Нам понадобятся:
Для приготовления потребуется:
– 500 грамм домашнего фарша (говядина и свинина)
– 500 грамм фарша индейки
– болгарский перец (12-14 среднего размера)
– лук
– морковь
– картофель
– кетчуп или томатная паста
– 100 грамм риса
– специи
Надо сказать, что экзотическая восточная кухня все прочнее входит в нашу жизнь, если не на постоянной основе, то хотя бы для разнообразия. Фунчоза, прекрасно подходит для вегетарианской и постной кухни – разнообразие при минимуме усилий. Даже нормы продуктов запоминать и тщательно соблюдать не требуется. Все только на ваш вкус!
Блюдо употребляют холодным, поэтому отнесем его к классу закусок.
Запах маминых пирогов! Это воспоминание из детства одно из самых трогательных и приятных. Пироги были такие разные… Круглые ароматные булочки с яблоками, нежные ватрушки, сытные беляши или пироги с рыбой…
А вот, кстати, давайте сделаем сегодня пирог с рыбой.
Пропорции для приготовления этой закуски приводим из расчета на 6 кг баклажан.Количество кажется большим, но нужно учесть, что закуска съедается “в охотку” очень быстро, а в холодильнике храниться может достаточно долго. Но на меньшее количество овощей высчитать пропорционально очень просто.
Читать далее →
Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни?
Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно!
Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем.
Многие рецепты грузинской кухни давно стали классикой.
Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд – чахохбили. Читать далее →