Эта летняя закуска придётся по вкусу всем.
Всё завит от начинки, которую вы закатаете в рулетики.
Для приготовления нам понадобится: Читать далее →
Архив рубрики: Закуски
Гренки со шпротами
Как быстро приготовить «мировой закусон» на основе шпротов для любых традиционных застольных напитков для вечерних посиделок и праздничных застолий. Это очень вкусные бутерброды со шпротами, огурцом, сыром и гренками.
Подобных рецептов много, однако здесь приведена одна из самых «сочных» вариаций. Читать далее →
Три дачных рецепта для гриля
Здесь уважаемый читатель найдет три оригинальных рецепта блюд, которые готовятся на костре. Это рецепты для тех, кто не фанат мяса.
Все рецепты — не долгие в приготовлении.
Треска на шпажках
Для начала деревянные шпажки вымачиваем в воде, чтобы дерево «выдержало» процесс запекания.
Треску (лучше использовать филе без костей) нарезаем на небольшие кусочки. Читать далее →
Картофель с салом на гриле
Еще один несложный рецепт для мангала или дачи. Этот рецепт хорош, когда мясо уже надоело. Картошка с салом — беспроигрышный вариант в любом виде и сочетании. На огне получается просто фантастически вкусно. Блюдо готовится весьма просто. Нарезаем картошку на дольки толщиной не больше сантиметра.
Читать далее →
Баклажаны с фаршем
Баклажаны с фаршем на гриле
Уже не помню, где позаимствовал идею этого блюда, но готовлю его теперь на даче регулярно. Это просто, быстро, красиво, вкусно! Фарш можно взять готовый, но можно приготовить и свой. Как диетический вариант — из индейки или куриный. Специи — по вкусу, как принято говорить.
Читать далее →
Крылышки куриные
Готовим куриные крылышки в рукаве для запекания
Ждете компанию? Чтобы пообщаться и ощутить вкус и аромат благородного пенного напитка? Сразу встает вопрос, а что к нему приготовить? Это весьма просто. Причем, приготовление этого блюда много времени не займет: на все про все не более часа! Читать далее →
Блины из кабачков
Как приготовить самые вкусные драники из кабачков
Немного истории
Происхождение кабачков — Центральная Америка и Мексики. По древней легенде, кабачки были подарены людям богами. В древние времена, жены рыбаков, когда они ушли в море, обратились с молитвой к богам, чтобы они даровали плод, мягкий, как приготовленная рыба, цвета морcкой воды и с твердой, как панцирь черепахи, кожурой. И боги послали женщинам в дар кабачки. Попав в XVI веке в Европу, кабачки выращивались в качестве декоративных растений. Позднее, уже в XIX веке, кабачки были ввезены в Россию через Грецию и Турцию.