Салат идет … весне навстречу!

Весна! Организм неистово жаждет витаминов, а где же их их взять?

Нарезаем помидоры — раз!
Нарезаем огурцы — два!
Проще некуда, но это еще не все!

Режем редиску надвое, затем полукольцами — три!

Редис придаст салату легкую сочную горчинку, а фитонциды, находящиеся в редисе и называемые «природными антибиотиками», помогут побороть весенний авитаминоз, который пытается испортить нам весеннее настроение.
Прогоняют они и простуду, бронхит, астму.
Они помогают также предотвратить упадок сил!

Затем салат поливаем кукурузным нерафинированным, а поэтому пахучим маслом!
Но приятный запах — далеко не самое главное свойство кукурузного масла.
Витамин Е – вот самое известное полезное свойство: причем витамина Е вдвое больше, чем в подсолнечном!
А еще оно способствует выведению из организма избытка холестерина и улучшает работу мозга.

Посыпаем укропчиком, солим, перемешиваем! Снизу вверх! Снизу вверх!
Даем постоять 10 мин, чтобы овощи дали сок (как на верхнем фото), — и на стол!

Готовая «прелюдия» к обеду или ужину!

---

PS. Летом, когда все овощи с грядки, такой салат особенно полезен.

---