Без суеты — для посиделок!
- 100г изюма
- 30мл виски или коньяка
- 200г размягченного слив. масла
- 100г сахара
- 100г сахарной пудры
- Ваниль (ванильный сахар или ванилин на конике ножа)
- 3 яйца (4 если мелкие)
- 0,5 ч. л. лимонной цедры (апельсиновой)
- 0,5 ч. л. порошка имбиря
- щепотка корицы
- щепотка молотой гвоздики
- 75 г. засахаренной вишни (можно взять цукаты любые)
- 250 г. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- масло для смазывания
Начинаем:
Положить изюм в виски на 30мин.
Масло, сахар, сахарную пудру и ваниль растереть добела, добавляя по очереди яйца, пряности, засахаренную вишню и изюм. Читать далее →