Архив рубрики: Десерты

Торт «Самый шоколадный»

Шоколаднее не бывает!

Торт Самый шоколадный

Основной ингредиент – шоколад. Нам понадобятся 3 плитки шоколада — каждая по 200г: белый, молочный и темный.
Кроме того, приготовьте: шоколадное печенье — 300 г, масло сливочное — 125 г, желатин – 1 ст. ложка. Мягкий творожный сыр 750 г., 0,5 стакана сахарного песка и 300 мл сливок жирностью 33%. Воды потребуется треть стакана.
Готовим. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре. Можно сделать это заранее. Печенье измельчите в мелкую крошку и перемешайте с маслом.
Отдельно взбейте творожный сыр с сахаром.
Читать далее →

Торт «Момент»

Супер-быстрый рецепт

Торт Момент

 Коржи для этого торта выпекаются очень быстро, и, что самое удивительное, для их выпечки духовка не нужна! Печь коржи мы будем на сковородке и так же быстро, как блины.
Для коржей замешиваем тесто из 1 банки сгущенного молока, 3 стаканов муки и 1 яйца. В процессе вымешивания добавляем чайную ложку соды (без горки), гашенной лимонным соком.
Готовое тесто делим на 8 частей и раскатываем скалкой на присыпанной мукой поверхности в тонкие блины. Не добивайтесь ровных краев, мы после выпечки их будем обрезать. Просто сделайте их чуть больше, чем диаметр вашей сковороды. Читать далее →

Торт «Шоколадный»

samapovar.ru | рецепты домашней кухни Опубликовано автором

Пусть все будет «в шоколаде»! Начинаем готовить торт с нижнего коржа. 3 яйца + 2/3 стакана сахарного песка взбить миксером добела. Добавить 2/3 стакана просеянной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 3 ст. л. какао с горкой. Все перемешать, добавить … Читать далее →

Творожное суфле с изюмом и ягодами

samapovar.ru | рецепты домашней кухни Опубликовано автором

Творожно-фруктовый десерт Хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом? Тогда приготовьте нежное и вкуснейшее творожное суфле. Для приготовления суфле понадобятся самые простые продукты:

Читать далее →

Печенье «Лепестки»

samapovar.ru | рецепты домашней кухни Опубликовано автором

Тает во рту, но о калориях лучше не думать Вначале подготовим изюм. Заварите крепкий чай, добавьте сахар и на 1 чашку чая – 2 столовые ложки бальзама. У нас был «Брянский» на травах, можно взять «Рижский», главное хорошего качества.  Замочите … Читать далее →

Пирог «Лия»

samapovar.ru | рецепты домашней кухни Опубликовано автором

Рецепт из старой тетрадки 3 желтка растереть со 180 г. мягкого сливочного масла. 2 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя просеять всыпать в масло и перемешать. Всыпать 0,5 стакана сахарного песка и замесить мягкое тесто. Тесто будет жирным и масляным … Читать далее →

Молочный коктейль с клубникой

samapovar.ru | рецепты домашней кухни Опубликовано автором

Полезное лакомство для детей и не только «Повернулась к грядке боком, Налилась вся сладким соком. Ей сестрица земляника. Что за ягодка? Клубника!» Сезон настоящей грунтовой клубники, к сожалению, недолог, поэтому надо успеть все: наварить варенье, закрыть компоты и просто поесть … Читать далее →