Готовим блины к масленице

Блины. Масленица. Русские традиции

Блины Ну, что дамы и господа, оглянитесь вокруг! Ведь более половины зимы прошло, дело к весне идет! Только что, кажется, Новый Год встретили, Крещение прошло, а пора уже и о проводах зимы задуматься.
Пасха в этом году поздняя, и Масленица тоже не рано. Значит, по традиции чучело Маслены сжигать будем с чистым сердцем – уж в марте точно зиме не место!
А знаете ли вы, что это за праздник такой – Масленица? Готовы к нему? Блины все умеют печь?

Читать далее

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Фаршированные болгарские перцы с картофелем

Как приготовить фаршированные болгарские перчики с картошечкой в казане

Фаршированные болгарские перцы с картошкой в казане Для приготовления потребуется:
– 500 грамм домашнего фарша (говядина и свинина)
– 500 грамм фарша индейки
– болгарский перец (12-14 среднего размера)
– лук
– морковь
– картофель
– кетчуп или томатная паста
– 100 грамм риса
– специи

Читать далее

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Запеканка творожная шоколадная

Как приготовить творожную шоколадную запеканку в мультиварке

Запеканка творожная шоколадная
Для приготовления запеканки потребуется:
– 2 яйца
– 2 пачки творога по 180 грамм
– ванильный сахар
– 100 гр сахара
– 50 гр молока
– 100 гр манной крупы
– 50 гр сливочного масла
– 2-3 ст. ложки какао

Читать далее

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Готовим стейки форели

Как приготовить вкусную форель

Готовим стейки форели
После новогодних застолий нужно обязательно дать желудку отдохнуть от тяжёлой пищи. Поэтому рецепт приготовления стейков форели будет как нельзя кстати.
Нам потребуются:

Читать далее

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Шарики картофельные

Оригинальный рецепт быстрой закуски —
картофельные шарики!

0001_.jpg
Что больше всего ценят хозяйки? Когда блюдо готовится быстро, из небольшого количества продуктов, и, в результате умелых действий, получается еще и вкусно.
Предлагаем приготовить закусочные шарики, которые хорошо пойдут и под благородный пенный напиток, и даже под… что покрепче!.

Читать далее

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Тефтели из лосятины

Тефтели из лосятины Однажды моя подруга принесла мне лосятину, а это предлог для разнообразия своего меню! Надо только знать несколько нюансов, и тогда у вас получится вкусное блюдо. Лосиное мясо – полезное нежирное мясо тёмно-красного цвета с большим количеством жил, и на первый взгляд, очень похоже на говядину.
Как и многие сорта дичи, лосятину надо предварительно замариновать. Можно в 3-процентном уксусе 6 часов или маринаде из трав и ягод. Например клюквы, можжевельника… Дальнейшая обработка мяса зависит от того, что, собственно, вы собираетесь готовить. Мы будем готовить тефтели, а это значит – достаем мясорубку.

Читать далее

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Как автоматизировать ресторанный бизнес

Что необходимо для автоматизации ресторана?

Готовые решения

Рестораны прочно вошли в нашу жизнь, стали частью индустрии питания и играют важную роль в процессе обслуживания клиентов, то есть нас с вами. Рестораны, кафе, бары, сети питания – это места, где посетители получают удовольствие не только от приготовленных блюд, но и от качества обслуживания – это именно те моменты, которые ощутимы клиентами. Немаловажную роль играет обстановка и оформление заведения. Высокое качество обслуживания обеспечивается не только подбором высококвалифицированного персонала и его слаженной работой, – для этого необходим соответствующий уровень автоматизации ресторанного бизнеса.

Читать далее

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники