Супер-быстрый рецепт
Для коржей замешиваем тесто из 1 банки сгущенного молока, 3 стаканов муки и 1 яйца. В процессе вымешивания добавляем чайную ложку соды (без горки), гашенной лимонным соком.
Готовое тесто делим на 8 частей и раскатываем скалкой на присыпанной мукой поверхности в тонкие блины. Не добивайтесь ровных краев, мы после выпечки их будем обрезать. Просто сделайте их чуть больше, чем диаметр вашей сковороды. Читать далее →