Салат… да не тот!

Для приготовления этого салата нам понадобятся… коржи для торта. Мы купили их в супермаркете. Только выбирайте пресные коржи и из слоеного теста. Те, на которых написано, например, «для медовика» — не подойдут.
Принцип приготовления этого оригинального салата прост.

Прослаиваете любимыми составляющими и даете пропитаться.
Итак, начнем. Все коржи, перед тем как выложить напитку, слегка промазываются майонезом.

Первый слой — лосось «в собственном соку» консервированный. Размять вилкой и равномерно распределить на корже.

Второй слой — натертая на терке отварная морковь, плюс — рубленная свежая зелень. Посолить.

Третий слой — сыр «Альмете». Его можно заменить размятой брынзой или натертым адыгейским сыром.

Следующий слой — это белок вареных яиц. Верхний корж тоже смазываем майонезом и присыпаем вареным желтком, натертым на самой мелкой терке.

Далее, под легкий гнет, и через несколько часов слои пропитаются и станут мягкими.
Экспериментируйте с начинками и удивляйте гостей сытным «тортом»!

---