↓
 

samapovar.ru | Все о кухне и не только

samapovar.com | самаповар.рф | сайт хорошего настроения и приятного аппетита

samapovar.ru | Все о кухне и не только
  • Главная
  • Рецепты блюд
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Закуски
    • Десерты
    • Выпечка
  • Напитки
  • Специи
  • Национальные кухни
    • Армянская кухня
    • Болгарская кухня
    • Грузинская кухня
    • Китайская кухня
      • Преимущества и недостатки китайской кухни
    • Турецкая кухня
    • Японская кухня
  • Советы
    • Варим варенье правильно
    • Про шашлык
    • Какую разделочную доску лучше выбрать?
    • Как правильно провести вощение дубовой кадки или бочки для засолки в домашних условиях
    • Как выбрать набор для специй
    • Как выбрать обеденный гарнитур?
    • Микрозелень: что такое микрогрин
    • Преимущества и недостатки посуды из нержавеющей стали
    • Стерилизация
    • Советы про котлеты
  • Карта сайта
  • Контакты
  • О проекте
Главная - Страница 48 << 1 2 … 46 47 48 49 50 51 >>

Навигация записи

← Предыдущие записи
Следующие записи →

Рулетики из ветчины

На скорую руку!

Рулетики из ветчины. Проще не бывает. Самое главное в этом рецепте — это купить хорошую нарезку ветчины. Она должна быть тонкая и без неоднородных кусочков мяса и прожилок.

Далее, на каждый листик ветчины выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой.

Собственно, сама начинка: натертый на мелкой терке сыр, майонез, выдавленный зубчик чеснока, измельченная зелень (укроп, петрушка, кинза).
При желании вместо зелени можно добавить мелко измельченные грецкие орехи или, если не боитесь лишних калорий, кедровые орешки.

17 апреля, 2013, admin Рубрика: Закуски, Рецепты блюд Ответить

Заварные сырные шарики

samapovar.ru | Все о кухне и не только Опубликовано 17 апреля, 2013 автором admin17 апреля, 2013

Сырные профитроли. Любителям сыра на заметку (закуску) 2 яйца 150 г сыра сливочное масло 60г мука – 100 г белый перец соль около 1 ст воды щепотка молотого мускатного ореха Просеять муку. В небольшой миске растопить масло, добавить воду, посолить, … Читать далее →

Рубрика: Закуски, Рецепты блюд | 1 комментарий

Пирожное «Картошка»

samapovar.ru | Все о кухне и не только Опубликовано 17 апреля, 2013 автором admin17 апреля, 2013

Вам потребуется: 300г сливочного печенья 125 мл молока 0,5 стакана сахара орехи на выбор, грецкие, фундук, кешью 150 г. сливочного масла 2 ст. ложки какао Печенье пропустить через мясорубку. Орехи смолоть в блендере. Вскипятить молоко, растворить в нем сахар и … Читать далее →

Рубрика: Десерты, Рецепты блюд | Добавить комментарий

Торт печеночный

Мировая закуска!

Торт печеночый. www.samapovar.com  — печень говяжья — 500г

 — яйцо — 2 шт.

 — мука — 4 ст.ложки

 —  соль, черный молотый перец  по вкусу

 — сода 1/3 ч. л погасить лимонным соком

 —  масло растительное для обжаривания

 

Приготовим «коржи» — печеночные блинчики. Печень очистить от пленочек и прожилок, промыть и замочить в холодной  воде на 1 час. После чего обсушить и порезать на кусочки. Пропустить печень через мясорубку. В фарш добавить яйца, муку, посолить, поперчить, соду погасить, и добавить в мясное тесто. Консистенция будущих печеночных блинчиков достаточно жидкая, вязкая, как на мучные блины.

Выпекаем. Печем блины, не оладьи.  Тесто наливаем половником, и помогаем  поварешкой распределиться по всей поверхности сковороды. Воспользуйтесь удобной и широкой лопаткой для удобства переворачивания блинчиков, пекутся они очень быстро.
Читать далее →

14 апреля, 2013, admin Рубрика: Закуски, Рецепты блюд Метки: масло подсолнечное, Специи Ответить

Форшмак

samapovar.ru | Все о кухне и не только Опубликовано 14 апреля, 2013 автором admin14 апреля, 2013

Классическая закуска 3 селедки 1 крупная луковица 4 яйца 2 яблока 200 г. сливочного масла Почистить сельдь, вытащить все косточки. Сварить вкрутую и почистить яйца. Лук почистить и порезать на несколько частей. Снять с яблок кожуру, затем разрезать на 4 … Читать далее →

Рубрика: Закуски, Рецепты блюд | Добавить комментарий

Десерт «Клафути»

samapovar.ru | Все о кухне и не только Опубликовано 14 апреля, 2013 автором admin14 апреля, 2013

Красиво и вкусно! 400 г. свежих слив 100 г. муки 100 г. сахара 2 ст. л. ванильного сахара 4 яйца 250 мл. молока 40 г. сливовой наливки Смешать муку, сахар и ванильный сахар. В отдельной посуде слегка взбить венчиком молоко … Читать далее →

Рубрика: Десерты, Рецепты блюд | Добавить комментарий

Салат «Лисьи хвостики»

samapovar.ru | Все о кухне и не только Опубликовано 13 апреля, 2013 автором admin13 апреля, 2013

Что понадобится: корейская морковь отварная куриная грудка маринованные огурчики сыр твердых сортов майонез черный перец, соль по вкусу  Куриную грудку разрезать пополам поперек. Разобрать руками на волокна длиной примерно по 3 – 4 см. Не нарезать! Нашинковать огурцы длинной тонкой … Читать далее →

Рубрика: Рецепты блюд, Салаты | Добавить комментарий

Навигация записи

← Предыдущие записи
Следующие записи →
Курица тушеная с овощами
Тоненькие блинчики, прослоенные сметанным кремом

Самое читаемое

  • Зеленый салат с руколой и печенью осетра Салатов с руколлой – великое множество. Здесь мы рассаж... 2k просмотров
  • Грушевый джем Домашние заготовки на зиму   Длинными зимними вече... 1.1k просмотров
  • Шоколадный бисквитный пирог Шоколадный десерт для настоящих сластен и ценителей сла... 702 просмотра
  • Преимущества и недостатки китайской кухни В настоящее время очень популярной и модной стала китай... 690 просмотров
  • Помидоры в собственном соку «по-краснодарски» Этот рецепт посвящается всем тем, кто любит помидоры! Д... 485 просмотров
  • Гезлеме (Gözleme) — турецкая лепешка Отдыхая за рубежом, иногда сталкиваешься с необычными б... 465 просмотров
  • Готовим камбалу Вкуснейшая рыба, однако! Иногда наступает момент, когда... 458 просмотров
  • Курица на луковой подушке Сочная курочка без усилий Не все любят репчатый лук, ос... 439 просмотров
  • Гренки со шпротами Как быстро приготовить «мировой закусон» на основе шпро... 406 просмотров
  • И снова о суши Продолжаем рассказ о суши Если вы любите японскую кухню... 405 просмотров
Кулич с сухофруктами в хлебопечке
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет
Печенье с фруктово-ягодной начинкой
Пирог медовый со сметанным и заварным кремом
Индюшатина с баклажанами

Теги

Казан Специи баклажаны баранина ванильный сахар готовим на гриле дачные рецепты кабачки как заказать пирог на дом капуста белокочанная капуста цветная картофель курица лимон лук масло оливковое масло подсолнечное масло сливочное мед молоко морковь мука мясо огурцы перец болгарский пицца помидоры рис селедка семга сливки сметана соус соевый сыр сыр пармезан сыр сулугуни творог тесто бездрожжевое тесто дрожжевое фарш говяжий фарш свиной форель чеснок шампиньоны яйцо куриное

Молочная девочка
Торт "Молочная девочка"

Новые записи

  • Ножи и кухня7 июня, 2026
    Великий закон кухонного дзен: почему ваш «саблезубый» нож — это фиаско Есть в мире кулинарии одна святая истина, которую режешь по живому, как дорогой трюфель. Звучит она сурово, но справедливо: «Кухня без ножей — … Читать далее →
  • Как появился стритфуд: от древности до наших времен17 мая, 2026
    Стрит-фуд: еда, которая всегда с нами Представьте себе шумную улицу древнего города. Мимо проходят торговцы, ремесленники, философы. Из глиняных жаровен поднимается пар, в воздухе витают запахи жареного мяса, свежего хлеба и пряностей. Кто-то берёт … Читать далее →
  • Доставка охлажденных грузов из Ирана4 мая, 2026
    Иран занимает свое место в структуре российского импорта продовольствия, особенно в сегменте свежих овощей, фруктов, зелени, а также мяса и молочной продукции. Эти товары участвуют в формировании так называемой «кухонной корзины» российского потребителя — … Читать далее →
  • Осетинские пироги30 апреля, 2026
    Осетинские пироги Это блюдо, воспетое в древнем нартском эпосе, один из главных гастрономических символов Кавказа. Его корни уходят в тысячелетнюю историю кочевников скифов и сарматов, а форма и рецептура хранят в себе глубокий культурный … Читать далее →
  • Торт «Молочная девочка»30 марта, 2026
    он же…«Карамельная девочка», «Русская молочная девочка» (в Германии) или просто нежный сливочный торт Этот торт — сама нежность, воплощённая в простых, но таких волшебных ингредиентах. Его название звучит как ласковое прозвище, а вкус оправдывает … Читать далее →
  • Каркаде-напиток фараонов21 марта, 2026
    Представьте себе: начало двухтысячных, Египет, Хургада. Тогда этот курорт только начинал набирать популярность, и старый город (El Dahar) жил своей жизнью, почти не тронутой туристическим глянцем. Я бродил по пыльным улочкам, разглядывая лавки с … Читать далее →
  • Запахло жареным: 6 фильмов про кухню, после которых срочно захочется есть!28 января, 2026
    Признавайтесь, вы тоже это делали. Смотрите кино, где герои красиво режут стейки, смачно хрустят хлебной корочкой, а на столе дымится идеальная паста… и через полчаса уже роетесь в холодильнике. Кино про еду — это … Читать далее →
  • О культуре чаепития в Турции7 января, 2026
    Культура чаепития в Турции, которая сегодня кажется неотъемлемой частью национальной идентичности, на самом деле сформировалась относительно недавно, всего лишь начале XX века. Вот ключевые этапы ее появления и развития: На протяжении веков в Османской … Читать далее →
  • Мёд: эликсир здоровья из самого сердца природы5 декабря, 2025
    Мед — один из старейших известных человечеству пищевых продуктов. Его история насчитывает около 15 000 лет — именно таков возраст наскальных рисунков в Паучьей пещере (Куэва-де-ла-Аранья) в Испании, на которых изображен человек, собирающий мед … Читать далее →
  • Здоровые зубы и красивая улыбка4 декабря, 2025
    Установка брекет-системы в 10 лет Здоровье зубов неразрывно связано с общим состоянием организма и во многом зависит от правильного питания. Сбалансированный рацион, богатый витаминами (особенно D и C), кальцием и фосфором, обеспечивает полноценное формирование … Читать далее →
Творожное суфле с изюмом и ягодами
Как приготовить утку в духовке

Готовим на даче

  • Курица тушеная с овощами в казане
  • Чевапчичи в говяжьем беконе
  • Семга на гриле
  • Салат из редиски
  • Куриная грудка на гриле
  • Салат овощной витаминный
  • Советы про шашлык
  • Плов на баранине в казане
  • Баклажаны с фаршем
  • Треска, морские гребешки и...хачапури на гриле
Гренки со шпротами

Комментарии

  1. Владимир к Кабачковые рулетики с начинкой

    Очень вкусно получилось. спасибо за такой замечательный рецепт.

  2. Анастасия к Популярно о дрожжах

    Не будь они так распространены, судьбоносная встреча человека с дрожжами могла и не случиться, и кто знает, как это повлияло…

  3. Александр к Крылышки куриные

    Самыми вкусными куриные крылышки получаются, если их приготовить на мангале. Чтобы крылышки получились хрустящими и ароматными, их предварительно маринуют. Причем…

  4. Ирина к Капустные оладушки

    Спасибо за рецепт! С капустой оладики ещё не делала, прямо сегодня и попробую )

  5. Ирина к Творожное печенье «Чизкейк»

    Обязательно надо испечь детям! Любят выпечку с творогом.

  6. Ольга к Готовим йогурт в …мультиварке!

    Конечно, какой бы не была известной марка магазинного йогурта, и где бы Вы его не покупали, уверенности в свежести и…

  7. Алена к Пресные лепешки с начинкой

    Аппетитные лепешки у вас получились. Попробую приготовить с сыром. Спасибо за рецепт)

Сырники
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
©2026 - samapovar.ru | Все о кухне и не только - Weaver Xtreme Theme
↑

With Google+ plugin by Geoff Janes