Легкий перекус с пользой

Дошколята обычно не выговаривают самую трудную букву русского алфавита букву «Р». Ну и пусть не выговаривают, главное чтобы салат из фЛюктов съели! Впрочем, он настолько вкусен, а вариантов приготовления так много, что его с удовольствием едят не только дошколята, но и школьники, студенты, аспиранты и даже профессора. И мы приготовим и вам расскажем!

Салат № 1 «Разноцветный». Для салата нам понадобится сладкий мандарин, кисло-сладкое яблоко, банан, и киви. Все фрукты по 1 штуке, если едоков у вас больше, то и количество плодов сами пропорционально увеличивайте. Киви и яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками и сбрызнуть яблоко лимонным соком. Банан нарезаем колечками, а мандарин очищаем и удаляем все пленочки. Все фрукты слегка перемешиваем и заправляем натуральным йогуртом (не сладким и без добавок).
Сверху полить чуть-чуть медом и присыпать орешками. У нас кедровые, но вы можете взять любые на свой вкус. Например грецкие, но их нужно слегка обжарить на сухой сковороде для придания более выраженного орехового вкуса и затем мелко порубить ножом. Салат готов!
Салат № 2. «Багряный». В этом салате три составляющих: красные сладкие груши, черный крупный виноград и банан. Банан режем колечками, с груши снимаем кожицу и нарезаем крупными кубиками. Виноградины разрезаем пополам и острым тонким ножом удаляем косточки, стараясь не задеть мякоть. Как правило, в крупных ягодах обычно не более двух косточек, и удалить их не составит особого труда. Заправляем натуральным йогуртом и для красоты присыпаем зернами граната. Готово!
Такие салаты не нагружают желудок, йогурт способствует быстрому и легкому пищеварению, бананы и орешки придадут сытость, а мед наполнит энергией. Но, разумеется, вы можете менять составляющие салата, если у вас аллергия, или просто по вкусу другие фрукты. Кстати, очень ярко и вкусно получаются салаты с манго. Так что запасайтесь фЛюктами и вперед, радовать детвору и кое-кого постарше!

---