Что понадобится:

• корейская морковь
• отварная куриная грудка
• маринованные огурчики
• сыр твердых сортов
• майонез
• черный перец, соль по вкусу 

Куриную грудку разрезать пополам поперек. Разобрать руками на волокна длиной примерно по 3 – 4 см. Не нарезать! Нашинковать огурцы длинной тонкой соломкой. Сыр натереть на терке для корейской моркови или нарезать вручную. Для того чтобы было не только вкусно, но и красиво, постарайтесь чтобы, все составляющие салата были примерно одной формы и длины.

Смешать аккуратно всю нарезку: сыр, огурцы, куриное мясо.

Добавить морковку. Заправить.

Подать к столу.

Со вкусом салата можно «поиграть». Например, вместо отварной куриной грудки, взять копченую. Или добавить сыр  острых сортов. Неплохо получается, если взять плавленый сыр (не треугольнички, а наш, с советских времен, например «Дружба»).

Только в этом случае к заправке можно добавить зубчик чеснока, выдавленный через пресс.

Творите! Вкус гарантирован!