Готовим майонез самостоятельно Скептик возразит – а зачем? В магазине выбор широк: просто “майонез”, и “легкий”, и «на перепелиных яйцах”… Итак, зачем? Почему-то все забывают, что настоящий майонез, который должен изготавливаться из натуральных ингредиентов, во-первых, является дорогим продуктом, и во-вторых … Читать далее →
Некоторые хитрости приготовления котлет Пожалуй, нет блюда более домашнего и привычного, чем котлеты. Приготовление котлет — не такой сложный процесс, как кажется, но чтобы ваши родные были довольны и сыты, воспользуйтесь нашими советами. 1. Состав котлет. Забудьте дорогу в магазин, … Читать далее →
Советы консервирования Как приятно холодными зимними вечерами открыть баночку домашних консервов и насладится хрустящими огурчиками, ароматным ягодным компотом, поддеть на вилку маринованный грибочек. Холодный завывающий за окном ветер незаметно замолкает, и мы снова оказываемся в солнечном, пахнущем малиной и персиками … Читать далее →