Архив рубрики: Выпечка
Капустные оладушки
Этот рецепт для любителей выпечки с капустой
Для того, чтобы насладится нежными овощными оладушками, капуста должна быть обязательно молодой!
Из старой и прошлогодней капусты можно и не пытаться приготовить оладьи, лучше сварите из нее щи, а для выпечки по нашему рецепту приготовьте молоденький зеленый некрепкий «рыхлый» кочанчик.
Печенье с творожно-ягодной начинкой
Нежный десерт без особых затрат
Для теста на печенье понадобится нехитрый набор продуктов:
250 граммов сливочного масла
150 граммов сахара
щепотка соли
ванилин
250-300 граммов муки
Тонкие сливочные вафли
Рецепт «из маминой тетрадки»
Читать далее →
Блины Тульские
Ни один блин «не будет комом», все, от первого до последнего, получатся тонкими, золотистыми и ароматными!
-1 литр молока
-30 г свежих дрожжей
-800 г муки
-2 яйца
-3 ст л сахарного песка
-3 ст л сливочного масла
Для смазывания и посыпки готовых блинов: сахарный песок и 100г сливочного масла.
Для опары подогрейте 400 мл теплого молока, разведите в нем дрожжи, всыпьте половину нормы муки. Тщательно вымесите и поставьте в теплое место на 1 час.
Сливочное масло приготовьте заранее. Пусть оно находится в тепле и размягчится. Читать далее →
Шоколадный пирог…
…готовим в мультиварке ! Очень простой рецепт, пирог получается не приторно-сладкий, и, что самое приятное – не пригорает! Мультиварка позволяет спокойно ждать, пока пройдет время приготовления, и не переживать, что пригорит. Для приготовления пирога понадобится: -2 стакана муки -2 яйца … Читать далее →
Шарлотка классическая
Из маминой тетрадки Самый быстрый рецепт домашней выпечки, который получается всегда. Даже если у вас обе руки левые, смело начинайте замешивать тесто, не сомневаясь в успехе. Вариантов шарлотки великое множество, но этот один из «удачных». Особый смак ему придает хрустящий … Читать далее →