Торт “Самый шоколадный”

Шоколаднее не бывает! Основной ингредиент – шоколад. Нам понадобятся 3 плитки шоколада – каждая по 200г: белый, молочный и темный. Кроме того, приготовьте: шоколадное печенье – 300 г, масло сливочное – 125 г, желатин – 1 ст. ложка. Мягкий творожный … Читать далее

Торт «Момент»

Супер-быстрый рецепт  Коржи для этого торта выпекаются очень быстро, и, что самое удивительное, для их выпечки духовка не нужна! Печь коржи мы будем на сковородке и так же быстро, как блины. Для коржей замешиваем тесто из 1 банки сгущенного молока, 3 … Читать далее

Салат “Слоеный торт”

Салат… да не тот! Для приготовления этого салата нам понадобятся… коржи для торта. Мы купили их в супермаркете. Только выбирайте пресные коржи и из слоеного теста. Те, на которых написано, например, “для медовика” – не подойдут. Принцип приготовления этого оригинального … Читать далее

Кондитерская колбаска

Лакомство родом из детства. 500г сливочного печенья 200г сливочного масла 1 стакан сахара 3 ст л какао 3 ст л молока   Печенье поломать на кусочки.  ( Не в муку!) Сливочное масло растопить в кастрюле, всыпать сахар, перемешать. Влить в эту … Читать далее

Пасха “Боярская”

К Празднику! 1 кг творога 1/2 л сливок 30% жирности 500 г сахара 300 г сливочного масла 2 желтка 1/2 стакана апельсинных цукатов ванильный сахар. Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром … Читать далее

Пирожное “Картошка”

Вам потребуется: 300г сливочного печенья 125 мл молока 0,5 стакана сахара орехи на выбор, грецкие, фундук, кешью 150 г. сливочного масла 2 ст. ложки какао Печенье пропустить через мясорубку. Орехи смолоть в блендере. Вскипятить молоко, растворить в нем сахар и … Читать далее