Изображение

Овощи печеные под маринадом

Рецепт вкусной закуски для любителей вегетарианских блюд

Печеные овощи под маринадом
Готовить эту вкуснейшее блюдо можно круглый год, однако, в сезон овощей оно выйдет гораздо экономичнее. Нам понадобятся:
– 600г овощей: болгарский перец, баклажаны, помидоры
– чеснок – 4-5 зубчиков
– масло растительное – 50 г.,
– уксус столовый 9% – 2 -3 ст.л.
– по 1-й столовой ложке соли и сахара

Читать далее

Чахохбили

Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни? Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно! Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем. Многие рецепты грузинской кухни давно стали классикой. Сегодня мы приготовим одно из … Читать далее

Салат овощной

Салат идет … весне навстречу! Весна! Организм неистово жаждет витаминов, а где же их их взять? Нарезаем помидоры – раз! Нарезаем огурцы – два! Проще некуда, но это еще не все! Режем редиску надвое, затем полукольцами – три! … Читать далее

Вяленые помидоры

Итальянская кухня Любителям итальянской кухни посвящается. Продолжаем готовить вкусные блюда, несмотря на санкции . Вяленые помидоры – продукт удивительный. Он способен придать многим блюдам изюминку, наполнить их солнцем и яркими вкусовыми нотками. С вялеными помидорами отлично получаются всевозможные виды паст … Читать далее

Салат “Обжорчик”

Быстро и очень питательно   1 банка белой консервированной фасоли 2 мясистых помидора 100г ветчины или варено-копченой говядины 50 сыра твердых сортов Майонез, зелень … Читать далее

Закуска “Божьи коровки”

Оригинально, весело и вкусно! Эта закуска – скорее это не рецепт блюда, а способ украшения бутербродов. Главное – “включить” фантазию! Можно так же приготовить бутерброды с сыром, красной рыбой или каким-либо паштетом. У меня паста – из баклажан с чесноком. … Читать далее

Салат из… зеленых помидоров

Продолжаем заполнять “погребок” на зиму! Казалось бы, зеленые помидоры – не столь аппетитный продукт, в сравнении со спелым красным собратом. Однако, именно из таких неспелых помидоров получается наивкуснейшая закуска. Помидоры необходимо выбирать не темно-зеленые (такие совсем уж незрелые), а светло-зеленые … Читать далее