Кальмары в сметанном соусе

Очень нежное и полезное блюдо из морепродуктов Прекрасная и очень вкусная альтернатива мясным блюдам! Самое главное в приготовлении кальмаров – это не перестараться. В случае с морепродуктами действует правило, что чем дольше тепловая обработка, тем ближе вы к жесткому и … Читать далее

Салат Дары моря

Кладезь витаминов и микроэлементов в зимнее время! Для пригоовления этого салета нам понадобится: • свежие огурцы • свежие помидоры • соленые огурцы • морская капуста • отварные кальмары Все продукты берутся примерно в равных пропорциях. Этот салат с морепродуктами прекрасный … Читать далее

Салат “Царский”

Необычный салат для праздников По составу продуктов – это не самый дешевый салат, но гостям принято подавать самое лучшее. А можно просто порадовать свою семью! В любом случае, результат стоит потраченных средств и усилий! … Читать далее

Салат “Коралловые рифы”

Вкусно и изящно 3-4 тушки кальмаров промыть под горячей водой, разрезать в длину, удалить пластинки. Опустить в кипящую подсоленную воду. Дать покипеть 4 минуты, выложить в тарелку. Остудить. Нашинковать соломкой. Мелко нарезать небольшую луковицу. Пассеровать на растительном масле до подрумянивания, … Читать далее