Гата армянская

Гата – армянские булочки Если вы устали от магазинных безвкусных круассанов и фабричных ватрушек, то ступайте на кухню, надевайте фартук и принимайтесь за дело. Сегодня у нас в меню армянская выпечка. Армянская кухня – одна из древнейших в мире, и, … Читать далее

Долма в виноградных листьях

Блюдо армянской кухни Долма (или толма) – необычайно вкусное национальное блюдо, прорекламированное во времена Советского Союза героем фильма «Мимино» обаятельным Рубиком Хачикяном покорило многих своим необычным вкусом и экзотичностью. И, если в те времена найти в столице виноградные листья было … Читать далее

Печенье “Хворост”

Хрустящее печенье  из детства На 200г пшеничной муки – 1 яйцо, 0,5 стакана 20% сметаны, 1 ст. л. сахарного песка, цедра 1 лимона, 2 ст. л. водки. Растительное масло без запаха для фритюра. Яйцо взбить с сахаром, добавить цедру лимона … Читать далее

Пирог с клубникой

Для сластен! Пирог должен быть не только вкусным, но и красивым: как говорится, радовать глаз! Для того, чтобы у вас получился такой пирог, как на фото, подготовим необходимые ингредиенты для бисквита: 3 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара. … Читать далее

Клубника со сметаной

Самый легкий в приготовлении десерт Съедается без остатка в считанные минуты. Рецепт. Помыть. Залить. Съесть.   А теперь серьезно. Это на самом деле не просто вкусно, но и очень полезно. Но ягоды должны быть свежими и желательно со своей грядки. … Читать далее

Желатиновый десерт

Отличный вариант, когда жарко 200 г. сметаны взбить с сахарной пудрой. Развести желатин 4 пластинки на 1/4 ст. воды. Смешать со сметанной смесью. Любые фрукты порезать (на ваш вкус: манго, киви, яблоко, банан – лучше разного цвета, для красоты) положить … Читать далее

Кондитерская колбаска

Лакомство родом из детства. 500г сливочного печенья 200г сливочного масла 1 стакан сахара 3 ст л какао 3 ст л молока   Печенье поломать на кусочки.  ( Не в муку!) Сливочное масло растопить в кастрюле, всыпать сахар, перемешать. Влить в эту … Читать далее