Творожное печенье «Чизкейк»

Нежное печенье для домашнего чаепития Разве можно представить чаепитие без мягкого и сочного печенья? Для приготовления такого десерта потребуется совсем немного времени и, что существенно, весьма ограниченный набор продуктов: … Читать далее

Готовим грибной жюльен

Есть такая легенда, согласно которой это блюдо было придумано во Франции. Идея блюда заключалась в том, чтобы остатки продуктов, измельченные и залитые сыром снова шли вход, то есть на стол. Отчасти это объясняет небольшой размер порций. Однако есть куда более … Читать далее

Пирог с яблоком и бананом

Для праздничного десерта или душевного вечернего чаепития необходим особенный пирог. Особенный, в том смысле, что “делаем вкусно, быстро и красиво”. Есть такой рецепт! Для приготовления такого пирога потребуется: – взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара. К полученной смеси добавить … Читать далее

Кальмары в сметанном соусе

Очень нежное и полезное блюдо из морепродуктов Прекрасная и очень вкусная альтернатива мясным блюдам! Самое главное в приготовлении кальмаров – это не перестараться. В случае с морепродуктами действует правило, что чем дольше тепловая обработка, тем ближе вы к жесткому и … Читать далее

Гата армянская

Гата – армянские булочки Если вы устали от магазинных безвкусных круассанов и фабричных ватрушек, то ступайте на кухню, надевайте фартук и принимайтесь за дело. Сегодня у нас в меню армянская выпечка. Армянская кухня – одна из древнейших в мире, и, … Читать далее