Жатварский салат

Блюдо болгарской кухни В солнечной Болгарии овощи вырастают такие же яркие, солнечные и ароматные, как и сама страна. Неудивительно, что болгары из простых овощей научились готовить такое разнообразное количество салатов. Вот, например, “Жатварский”. Основа салата – помидоры и огурцы. Стандартное, … Читать далее

Фунчоза

Блюдо восточно-азиатской кухни Надо сказать, что экзотическая восточная кухня все прочнее входит в нашу жизнь, если не на постоянной основе, то хотя бы для разнообразия. Фунчоза, прекрасно подходит для вегетарианской и постной кухни – разнообразие при минимуме усилий. Даже нормы … Читать далее