Мягкая и сочная домашняя пицца с грибами

Домашняя пицца – самое любимое блюдо у домочадцев. При правильном приготовлении она всегда будет вкуснее и сочнее любой покупной пиццы. Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца может стать отличным решением. Как же вкусно приготовить пиццу? Всё просто. Самая главная … Читать далее

Крем-суп из шампиньонов

Грибной суп без особых усилий Нагулявшись по морозному зимнему воздуху, так приятно съесть мисочку горячего ароматного грибного супчика. Но дети редко любят в супе «гущу», и часто картофель, овощи, грибы остаются в тарелке не съеденными. Как же быть? Варим грибной … Читать далее

Готовим лисички с картошкой и луком

Грибное блюдо летом и … зимой! Наверное, никому не надо объяснять, почему эти грибы называются лисичками. В отличие от большинства других грибов Средней полосы России, в лисичках практически не бывает червей или насекомых из-за того, что в этих грибах содержится … Читать далее

Соус к макаронам «Почти Италия»

Огненно горячий и вкусный! Для приготовления понадобится: Лук репчатый – 1 шт. (некрупный) Чеснок – 2 зубчика Свежие шампиньоны – 250г Болгарский перец – ½ шт. Карбонад – 150г Зелень (укроп, петрушка) – 50г Куркума молотая Сливки 20% – 200мл … Читать далее

Салат Экзотика

Для любителей кухни фьюжн Салат несложен в приготовлении, вкусен, и, как показывает практика, съедается на праздничном столе одним из первых. Креветки необходимо отварить в подсоленной воде, остудить и очистить. Совет: не покупайте самые мелкие креветки, выберете среднего размера между королевскими … Читать далее

Грибной супчик “по-деревенски”

Суп из подосиновиков и белых грибов Этот год в средней полосе России оказался урожайным на грибы. Подосиновики, подберезовики, боровички… Местами лисичек было очень много. Только вот опят разве что бывало и побольше. Предлагаю очень простой рецепт грибного супчика, который варили … Читать далее

Рулет из индейки

Вкусный и сытный рулет из диетического мяса Большое филе индейки промыть и разрезать вдоль пополам раскрывая мясо как книгу. Удалите все пленки и жилки и хорошо отбейте через пленку. Посолить и поперчить. Выкладываем на мясо начинку слоями, но при этом … Читать далее