Как приготовить фаршированные кабачки

Очень легкая закуска, и в приготовлении, и для желудков настоящих гурманов! Кабачки очень быстро готовятся, поэтому все ингредиенты для начинки должны быть готовы. Для блюда нам понадобятся молодые кабачки, куриная грудка, сыр моцарелла, специи, лук репчатый, майонез и зелень (петрушка, … Читать далее

Чахохбили

Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни? Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно! Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем. Многие рецепты грузинской кухни давно стали классикой. Сегодня мы приготовим одно из … Читать далее

Шашлык домашний

Готовим шашлык в пакете для запекания Шашлык любят все! Это аксиома, не требующая доказательств! Мало кто откажется от сочного мяса с огня… К сожалению, по самым разным причинам не всегда удается выбраться на природу: от банальной непогоды и автомобильных пробок, … Читать далее

Готовим лисички с картошкой и луком

Грибное блюдо летом и … зимой! Наверное, никому не надо объяснять, почему эти грибы называются лисичками. В отличие от большинства других грибов Средней полосы России, в лисичках практически не бывает червей или насекомых из-за того, что в этих грибах содержится … Читать далее

Солянка “Московская”

Из советской кухни Конечно, о калориях этого блюда лучше не думать, но зато это достаточно быстрое в приготовлении и очень питательное блюдо. Основа солянки – это, конечно, капуста, но начинать мы будем не с нее. Начинаем с мяса. Свиную шейку … Читать далее

Кавурма

Еда для настоящих мужчин Болгарская кухня разнообразна и может отвечать любым вкусам и пристрастиям, но это блюдо не для хрупких девушек, заботящихся своей фигуре. Зато пришедший с работы голодный муж оценит горшочек с кавурмой по достоинству! Кроме того,  кавурма отлично … Читать далее

Курица на луковой подушке

Сочная курочка без усилий Не все любят репчатый лук, особенно вареный. Но в этом рецепте кушать лук не придется. Он тут просто вспомогательный материал, но без него – никуда! Курицу, разрезать пополам. Натереть ее специями и солью. Тут на выбор. … Читать далее