Рататуй

Овощное рагу родом из Прованса Помните маленького забавного крысенка из мультфильма «Рататуй» и его фирменное блюдо, от которого растаяло суровое сердце ресторанного критика? Мы сегодня приготовим точно такое же блюдо. И включите себе этот мультфильм, следить за приключениями гурманов интереснее … Читать далее

Готовим грибной жюльен

Есть такая легенда, согласно которой это блюдо было придумано во Франции. Идея блюда заключалась в том, чтобы остатки продуктов, измельченные и залитые сыром снова шли вход, то есть на стол. Отчасти это объясняет небольшой размер порций. Однако есть куда более … Читать далее

Селедка по-корейски

Селедка на столе – это всегда вкусно и… по-русски. С разделанной селедочкой с лучком можно и гостей встретить и самому поужинать. Картофельное пюре, селедочка, огурчик… Вкуснота! Однако здесь мы предлагаем немного изменить вкусовые ощущения и превратить обычную селедку … в … Читать далее

Изображение

Готовим пирог с рыбой

Рецепт рыбного пирога с фото

Пирог с рыбой Запах маминых пирогов! Это воспоминание из детства одно из самых трогательных и приятных. Пироги были такие разные… Круглые ароматные булочки с яблоками, нежные ватрушки, сытные беляши или пироги с рыбой…
А вот, кстати, давайте сделаем сегодня пирог с рыбой.

Читать далее

Луковые колечки и колбасные бутоны

Два рецепта – две закуски Это тот случай, когда времени мало, а продуктов… еще меньше, а срочно нужна закуска! Два о-о-очень простых рецепта, и, что самое приятное, времени на их приготовление потребуется совсем немного. Понадобится минимальный набор продуктов, которые обычно … Читать далее

Как приготовить фаршированные кабачки

Очень легкая закуска, и в приготовлении, и для желудков настоящих гурманов! Кабачки очень быстро готовятся, поэтому все ингредиенты для начинки должны быть готовы. Для блюда нам понадобятся молодые кабачки, куриная грудка, сыр моцарелла, специи, лук репчатый, майонез и зелень (петрушка, … Читать далее

Чахохбили

Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни? Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно! Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем. Многие рецепты грузинской кухни давно стали классикой. Сегодня мы приготовим одно из … Читать далее