Шарики картофельные

Оригинальный рецепт быстрой закуски — картофельные шарики! Что больше всего ценят хозяйки? Когда блюдо готовится быстро, из небольшого количества продуктов, и, в результате умелых действий, получается еще и вкусно. Предлагаем приготовить закусочные шарики, которые хорошо пойдут и под благородный пенный … Читать далее

Селедка “под шубой”

Покупаем селедочку покрупнее и пожирнее! Понадобится: Две свеколки средних размеров. Две некрупных морковки и две-три картофелины тоже средних размеров. Луковица – тоже некрупная. Маленький пакет майонеза – 220 мл.     Подготовка: Итак, отвариваем свеклу. Одновременно отвариваем две средних моркови … Читать далее

Форшмак

Классическая закуска 3 селедки 1 крупная луковица 4 яйца 2 яблока 200 г. сливочного масла Почистить сельдь, вытащить все косточки. Сварить вкрутую и почистить яйца. Лук почистить и порезать на несколько частей. Снять с яблок кожуру, затем разрезать на 4 … Читать далее