Заварной апельсиновый крем

Апельсины, вперед! Когда хочется чего-то более легкого, чем сливочный крем и чего-то не очень сладкого, а более кисленького – на помощь придут … апельсины. Они играют главную роль в этом нежном креме. Этим кремом можно прослаивать бисквиты, наполнять профитроли, или … Читать далее

Салаты из фруктов

Легкий перекус с пользой Дошколята обычно не выговаривают самую трудную букву русского алфавита букву «Р». Ну и пусть не выговаривают, главное чтобы салат из фЛюктов съели! Впрочем, он настолько вкусен, а вариантов приготовления так много, что его с удовольствием едят … Читать далее

Сливовый пирог

Дары осени для вкусных ощущений Прелесть этому пирогу придает хрустящая корочка и нежная, слегка кислая начинка из слив. Готовим тесто. 150 г сливочного масла размягчить при комнатной температуре, всыпать неполный стакан сахарного песка и взбить миксером на небольшой скорости. Не … Читать далее

Советы про варенье

Варим варенье правильно! < Летом выбор фруктов и ягод огромен, Истекающие соком плоды дарят незабываемые вкусные минуты. Но как сохранить все это изобилие на зиму и наслаждаться натуральными лакомствами в холода и ненастные дни? Ну, конечно же наварить варенье, джем … Читать далее

Пирог «Лия»

Рецепт из старой тетрадки 3 желтка растереть со 180 г. мягкого сливочного масла. 2 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя просеять всыпать в масло и перемешать. Всыпать 0,5 стакана сахарного песка и замесить мягкое тесто. Тесто будет жирным и масляным … Читать далее

Варенье из груш

Сладости к чаю Из маленьких сладких груш получается вкусное варенье к чаю. Чтобы облегчить хлопоты по варке варенья можно воспользоваться хлебопечкой. В современных хлебопечках есть функции варки джема, варенья и фрукты в сиропе. Поэтому, вы можете доверить процесс варки сладости … Читать далее