Помидоры с сырно-чесночной начинкой

Простая, но красивая закусочка!   помидоры малого или среднего размера, желательно с толстой мясистой сочной “стенкой” сыр чеснок майонез укропчик и/или петрушка Разрезаем помидоры пополам и удаляем сердцевинку Сыр и чеснок необходимо натереть. Количество чеснока – по вкусу. Для любителей … Читать далее

Рулетики из ветчины

На скорую руку! Проще не бывает. Самое главное в этом рецепте – это купить хорошую нарезку ветчины. Она должна быть тонкая и без неоднородных кусочков мяса и прожилок. Далее, на каждый листик ветчины выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой. Собственно, сама … Читать далее

Заварные сырные шарики

Сырные профитроли. Любителям сыра на заметку (закуску) 2 яйца 150 г сыра сливочное масло 60г мука – 100 г белый перец соль около 1 ст воды щепотка молотого мускатного ореха Просеять муку. В небольшой миске растопить масло, добавить воду, посолить, … Читать далее