Рулет из индейки

Вкусный и сытный рулет из диетического мяса Большое филе индейки промыть и разрезать вдоль пополам раскрывая мясо как книгу. Удалите все пленки и жилки и хорошо отбейте через пленку. Посолить и поперчить. Выкладываем на мясо начинку слоями, но при этом … Читать далее

Запеканка с фасолью

Бюджетный ужин, несложный в приготовлении Фасоль и капуста – дуэт укрепляющий иммунитет, поэтому сегодня подкормим нашу иммунную систему. • 1 банка фасоли в томатном соусе или соусе «Чили» • брокколи, цветная капуста • сыр, мука, сливочное масло • специи Цветную … Читать далее

Имам Баялды

Блюдо турецкой кухни Согласно легенде, один имам, съевший это блюдо, потерял сознание от его потрясающего вкуса. И версии этого блюда, приготовляемые на российских кухнях, стали называть «Имам обалдел». На самом деле разновидностей этого блюда много, оно есть и в армянской … Читать далее

Тарталетки с ананасом

Очень быстрая закуска – 200г сыра (любого на ваш вкус) – 100г майонеза – 100г консервированных ананасов – 1 зубчик чеснока – 10 – 12 тарталеток Сыр натираем на терке (лучше мелкой). Ананасы нарезаем некрупным кубиком. Выдавливаем через пресс чесночок. … Читать далее

Свинина под ананасами

Готовим сочное мясо очень быстро Свиную шейку порезать на отбивные толщиной примерно 1см. Мясо отбить, посолить, поперчить, уложить на противень, застеленный фольгой и чуть смазанный маслом. Сверху мяса выложить кусочки консервированного ананаса. Ананаса кладите больше, не жалейте: ананас придает мясу … Читать далее

Гезлеме (Gözleme) – турецкая лепешка

Отдыхая за рубежом, иногда сталкиваешься с необычными блюдами, которые для нас – экзотика, а для местных жителей – обычное дело. Вот, например, гезлеме (gözleme) – турецкая лепешка. Без сноровки и профессионализма – не обойтись! Но попробовать выпечь самостоятельно – всегда … Читать далее

Куриные рулеты с курагой

Необычная начинка Как известно оранжевый и желтый цвет повышают иммунитет и улучшают настроение. Сегодня наш разноцветный вкусный ужин поможет вам забыть непогоду и слякоть осеннего вечера. И изюминкой вечера станет яркая и полезная курага. 1кг куриного филе 200г сыра 200г … Читать далее