Селедка на столе — это всегда вкусно и… по-русски. С разделанной селедочкой с лучком можно и гостей встретить и самому поужинать. Картофельное пюре, селедочка, огурчик… Вкуснота! Однако здесь мы предлагаем немного изменить вкусовые ощущения и превратить обычную селедку … в сельдь по-корейски! К обычной слабосоленой сельди потребуется одна морковка и одна большая луковица.
Ребрышки бараньи
…рецепт по ирландским мотивам
Однажды, будучи в Ирландии, мне довелось попробовать одно весьма экзотическое блюдо. Нет, это не устрицы и даже не морские гребешки. Это были обыкновенные бараньи ребрышки, весьма специфично приготовленные. Хотя прошло немало времени, этот особенный соленый вкус мяса с привкусом пряных трав помнится до сих пор. Они были в сочные, в меру с жирком.
Овощи печеные под маринадом
Рецепт вкусной закуски для любителей вегетарианских блюд
Готовить эту вкуснейшее блюдо можно круглый год, однако, в сезон овощей оно выйдет гораздо экономичнее. Нам понадобятся:
— 600г овощей: болгарский перец, баклажаны, помидоры
— чеснок — 4-5 зубчиков
— масло растительное — 50 г.,
— уксус столовый 9% — 2 -3 ст.л.
— по 1-й столовой ложке соли и сахара
Готовим пирог с рыбой
Манные котлеты
Редко встретишь человека, равнодушного к манной каше. Ею либо искренне любят позавтракать с утра: тепленькой и нежной, либо также искренне неневидят и морщатся при одном лишь упоминании.
Любители этой детской кашки всячески пытаются разнообразить ее, начиная от простой добавки варенья и заканчивая неземным вкусом Гурьевской каши.
Преимущества и недостатки китайской кухни
В настоящее время очень популярной и модной стала китайская кухня. Она характеризуется быстротой приготовления блюд. Кроме того, пища отличается восхитительным вкусом.
В современных городах растет спрос на данные кушанья, поэтому появляются все больше ресторанов, специализирующихся на этом ястве.
Луковые колечки и колбасные бутоны
Два рецепта — две закуски
Это тот случай, когда времени мало, а продуктов… еще меньше, а срочно нужна закуска!
Два о-о-очень простых рецепта, и, что самое приятное, времени на их приготовление потребуется совсем немного.
Понадобится минимальный набор продуктов, которые обычно есть в каждом доме.
Читать далее →