Оладьи из моркови с овсяными хлопьями

Для легкого полдника !

Оладьи с овсяными хлопьями. www.samapovar.ru
морковь – 200г

овсяные хлопья – 200г
молоко – 200мл
мука – 100г
яйцо – 3 шт.
соль
сахар, сметана, корица – по вкусу
масло для жарки

 

Овсяные хлопья залить молоком, отставить в сторону и дать набухнуть. Тем временем, натереть морковку на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером. В разбухшие хлопья по одному ввести яичные желтки, добавить соль, сахар, тертую морковь, муку и взбитые белки. Пожарить как обычные оладушки на хорошо разогретой сковороде. Подавать с сахаром сметаной. Посыпать корицей по желанию.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>