Запеканка из моркови с творогом

Весьма диетическое блюдо!

Морковь нарезать на куски и припустить в небольшом количестве воды.

Припущенную морковь мелко изрубить или измельчить в мясорубке, положить в сотейник, сильно нагреть, затем засыпать тонкой струйкой манную крупу и хорошо перемешать,

Творог, предварительно отпрессованный, пропустить через сито, соединить с морковью, добавить яйца, соль сахар по вкусу и тщательно перемешать.

Подготовленную массу положить на смазанный маслом или жиром противень или в мелкий сотейник, затем разровнять, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.

Нарезать на порции,  положить на тарелку или блюдо. Подавать со сметаной.

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>