Готовим легкие щи из свежей капусты
Кто-то любит наваристые, кто-то — не очень. Зависит это от, в первую очередь, от мяса:
свинины, говядины или птицы. Здесь речь пойдет о рецепте с говядиной.
Годится мясо на мелких косточках или рубленые ребра.
В этом рецепте мы не будем использовать обжарку — в этом случае блюдо будет «легким».
Нам понадобится:
Читать далее →