Салат из… зеленых помидоров

Продолжаем заполнять “погребок” на зиму! Казалось бы, зеленые помидоры – не столь аппетитный продукт, в сравнении со спелым красным собратом. Однако, именно из таких неспелых помидоров получается наивкуснейшая закуска. Помидоры необходимо выбирать не темно-зеленые (такие совсем уж незрелые), а светло-зеленые … Читать далее

Салат «Девичник»

Легкий салат на скорую руку Этот несложный салат можно приготовить для девичьей вечеринки или посиделок с подружками. В нем нет «тяжелой артиллерии»: майонеза, мяса, колбасы. Итак. Креветки отварить предварительно в подсоленной воде, почистить и охладить. Листочки рукколы тщательно промыть в … Читать далее

Салат…”Не Цезарь”!

Это просто вкусно! В наше время практически в любом  кафе или на  домашнем застолье можно встретить салат с куриной грудкой и листьями салата, гордо именуемый «Цезарь». Но заправка салата не классическая, нарезка не та, сыр не пармезан и т. п. В … Читать далее

Салат «Снежный»

Нежная печень трески под белой шубкой 1 банка печени трески 4 яйца 200г сыра твердых сортов зеленый горошек консервированный (примерно ½ банки) 1 некрупная луковица майонез Подготавливаем продукты. Банку с печенью открыть, жидкость слить, печень размять вилкой. Яйца сварить вкрутую. … Читать далее

Салат «Фантазия»

Салат на скорую руку Как это не парадоксально звучит, но русскому человеку надоесть салат «Оливье» просто не может. Но иногда хочется чего-то новенького. А вот, пожалуйста, ловите! Несложная альтернатива привычному блюду. Вам потребуется зелень, яйца, варено-копченый сервелат, свежий огурец и … Читать далее

Салат “Царский”

Необычный салат для праздников По составу продуктов – это не самый дешевый салат, но гостям принято подавать самое лучшее. А можно просто порадовать свою семью! В любом случае, результат стоит потраченных средств и усилий! … Читать далее

Салат “Лесная сказка”

Слоеный салат к ужину Выкладываем слоями: 1. мелко нарезанную куриную грудку, слегка присыпать обжаренными на сухой сковороде семечками кунжута, 2. маринованные огурцы нашинкованные тонкой соломкой 3. вареное яйцо рубленное 4. твердый сыр типа Гауда натертый на терке 5. мелко нарезанный … Читать далее