Салат “Слоеный торт”

Салат… да не тот! Для приготовления этого салата нам понадобятся… коржи для торта. Мы купили их в супермаркете. Только выбирайте пресные коржи и из слоеного теста. Те, на которых написано, например, “для медовика” – не подойдут. Принцип приготовления этого оригинального … Читать далее

Аджапсандал

Колоритный рецепт из грузинской кухни Одно из условий для успешного приготовления аджапсандала: овощи в нем должны быть крупными кусочками, но при этом быть очень мягкими и таять во рту. Начинаем: 2 сладких перца и 3 – 4 крупных мясистых помидора … Читать далее

Запеканка с фасолью

Бюджетный ужин, несложный в приготовлении Фасоль и капуста – дуэт укрепляющий иммунитет, поэтому сегодня подкормим нашу иммунную систему. • 1 банка фасоли в томатном соусе или соусе «Чили» • брокколи, цветная капуста • сыр, мука, сливочное масло • специи Цветную … Читать далее

Имам Баялды

Блюдо турецкой кухни Согласно легенде, один имам, съевший это блюдо, потерял сознание от его потрясающего вкуса. И версии этого блюда, приготовляемые на российских кухнях, стали называть «Имам обалдел». На самом деле разновидностей этого блюда много, оно есть и в армянской … Читать далее

Тефтели детские

Порадуем детей блюдом из любимого мультика! Котлеты это еда для взрослых. Детям гораздо интереснее есть то, что любят их любимые киногерои. Например, любимые тефтельки Карлсона. Вспомните, как он принюхивался к запахам с кухни и уговаривал Малыша принести ему сочные вкусные … Читать далее

Свинина под ананасами

Готовим сочное мясо очень быстро Свиную шейку порезать на отбивные толщиной примерно 1см. Мясо отбить, посолить, поперчить, уложить на противень, застеленный фольгой и чуть смазанный маслом. Сверху мяса выложить кусочки консервированного ананаса. Ананаса кладите больше, не жалейте: ананас придает мясу … Читать далее

Глазированная морковь

Неожиданная морковь Признайтесь честно, вы любите вареные овощи? Вареная морковка в супе, лук… б-р-р – это ужасы из нашего детства. И, тем не менее, овощи полезны, особенно детям. И что же делать, как накормить ребенка этим полезным, но не самым … Читать далее