Как приготовить бефстроганов

Классический бефстроганов – это лучшее, что можно приготовить из говядины. У начинающих хозяек не всегда мясо получается нежным и сочным. Но есть несколько хитростей, о которых мы расскажем, и у вас все получится, и даже сам «беззубый граф Строганов», если бы … Читать далее

Шашлык домашний

Готовим шашлык в пакете для запекания Шашлык любят все! Это аксиома, не требующая доказательств! Мало кто откажется от сочного мяса с огня… К сожалению, по самым разным причинам не всегда удается выбраться на природу: от банальной непогоды и автомобильных пробок, … Читать далее

Как приготовить утку

Готовим утку в духовке в рукаве для выпекания На самом деле утку приготовить не сложно, но для того чтобы блюдо получилось, необходимо сделать все правильно. Утку лучше купить у фермера, весом от полутора до двух килограммов. Такой вес обычно утка … Читать далее

Чебуреки

Чебурек – это звучит гордо! Признайтесь честно, вам никогда не хотелось купить на улице горячий, истекающий жиром чебурек? Просто потому, что вы были голодны, а торговец с чебуреками – вот он совсем рядом, только руку протяни, да и стоит недорого? … Читать далее

Солянка “Московская”

Из советской кухни Конечно, о калориях этого блюда лучше не думать, но зато это достаточно быстрое в приготовлении и очень питательное блюдо. Основа солянки – это, конечно, капуста, но начинать мы будем не с нее. Начинаем с мяса. Свиную шейку … Читать далее

Долма в виноградных листьях

Блюдо армянской кухни Долма (или толма) – необычайно вкусное национальное блюдо, прорекламированное во времена Советского Союза героем фильма «Мимино» обаятельным Рубиком Хачикяном покорило многих своим необычным вкусом и экзотичностью. И, если в те времена найти в столице виноградные листья было … Читать далее

Паштет “Нежный”

Полезные завтраки Какие бутерброды предпочитаете вы? С колбасой? Мы предлагаем кое-что получше! А именно домашний паштет. На 100% полезнее и вкуснее, особенно для детей, их бабушек, да и работающим родителям тоже не помешает. И гемоглобин в крови в порядке и … Читать далее