Паста бутербродная

Вкусная альтернатива маслу и колбасе Приготовьте тосты и намажьте на них эти пасты. 1. Мягкую брынзу размять, смешать с мелконарезанной зеленью (кинза, укроп) и зубчиком чеснока пропущенным через пресс. Пропорции все по вкусу, но зелени должно быть много. Для того … Читать далее

Баклажаны по-корейски

Вкусная сезонная закуска На 3 баклажана 1 морковь 2 болгарских перца 1 луковица Для заправки: 2 ст. л. меда сок 1 лимона 3 ст. л. растительного масла без запаха ¼ стручка горького перца 2-3 зубчика чеснока 2 ч. л. специй … Читать далее

Креветки жареные

Жарим без соли Когда необходимо приготовить что-то такое, что объединит всю компанию за столом надолго, приготовим креветки в соевом соусе. -креветки 500г -соевый соус -чеснок Простой рецепт приготовления жареных креветок с незабываемым вкусом. … Читать далее

Малосольные помидоры

Летняя засолка Что делать, если банки с маринованными помидорами уже закатаны и ждут зимы, а съесть соленый помидорчик хочется сейчас? Ответ прост. Солить. И через 3 дня снимать пробу. Способ засолки прост невероятно! Покупаем помидоры и пучок травы для засолки … Читать далее

Малосольные огурцы в пакете

Быстрый способ засолки без кипятка На 1 кг огурцов – 1 ст. л. соли. Для засолки желательно купить маленькие домашние огурчики. Они не будут горчить и быстрее просолятся. У всех огурчиков срезаем хвостики с двух сторон. Укладываем в прочный п/э … Читать далее

Паштет из лосося

Очень быстро   1 яйцо 1 банка лосося в с/соку 200г плавленого сыра «Виола» 150 – 200г сливочного масла Яйцо сварить, лосося измельчить. Перемешать с размягченным сливочным маслом и сыром. Можно просто все размять вилкой и перемешать, если любите ощущать … Читать далее

Разноцветное маринованное ассорти

Летний день – год кормит Хотите удивить своих гостей зимой? Или побаловать семью, предложив им к привычному картофельному пюре разноцветные овощи? Тогда вам сюда. Самое главное – это тщательная стерилизация и чистота всего: зелени, овощей, рук, приборов! Начнем. Стерилизуем банки … Читать далее