Изображение

Овощи печеные под маринадом

Рецепт вкусной закуски для любителей вегетарианских блюд

Печеные овощи под маринадом
Готовить эту вкуснейшее блюдо можно круглый год, однако, в сезон овощей оно выйдет гораздо экономичнее. Нам понадобятся:
– 600г овощей: болгарский перец, баклажаны, помидоры
– чеснок – 4-5 зубчиков
– масло растительное – 50 г.,
– уксус столовый 9% – 2 -3 ст.л.
– по 1-й столовой ложке соли и сахара

Читать далее

Луковые колечки и колбасные бутоны

Два рецепта – две закуски Это тот случай, когда времени мало, а продуктов… еще меньше, а срочно нужна закуска! Два о-о-очень простых рецепта, и, что самое приятное, времени на их приготовление потребуется совсем немного. Понадобится минимальный набор продуктов, которые обычно … Читать далее

Баклажаны острые

Закуска из баклажан Пропорции для приготовления этой закуски приводим из расчета на 6 кг баклажан.Количество кажется большим, но нужно учесть, что закуска съедается “в охотку” очень быстро, а в холодильнике храниться может достаточно долго. Но на меньшее количество овощей высчитать … Читать далее

Как приготовить фаршированные кабачки

Очень легкая закуска, и в приготовлении, и для желудков настоящих гурманов! Кабачки очень быстро готовятся, поэтому все ингредиенты для начинки должны быть готовы. Для блюда нам понадобятся молодые кабачки, куриная грудка, сыр моцарелла, специи, лук репчатый, майонез и зелень (петрушка, … Читать далее

Сыр жареный

Любителям сыра посвящается! Даже если вы не очень любите сыр, эта горячая закуска заставит вас пересмотреть свои вкусы. Жареный сыр – прекрасная закуска к пиву пенному благородному напитку, калорийный завтрак для ребенка,  и… просто оригинальная подача столь знакомого продукта. Самое … Читать далее

Кьопоолу

Блюдо болгарской кухни Трудно прочитать, но вкусно покушать. Очень вкусная холодная закуска, чем- то сродни нашей баклажанной икре. Но отличия все же есть. Болгары передают этот рецепт из поколения в поколение, но в каждой семье есть свои любимые способы приготовления, … Читать далее

Секреты приготовления итальянской «Маргариты»

Средиземноморская кухня по праву считается одной из самых вкусных в мире. Ее рецепты легко обнаружить практически в любом кафе или кондитерской. Особую любовь среди населения завоевали национальные блюда Италии: ризотто, тирамису, панна-котта, паста болоньезе, лазанья. … Читать далее