Творожный торт

Почти без выпечки – идеальный летний десерт 4 ч. л. гранул желатина 600 г. несладкого йогурта 600 г. 9 – 18% творога 100 г. сливочное масло 200мл 35% сливок 250 г. простых вафель 300 г. черной смородины 300 г. сахара … Читать далее

Печенье бананово-овсяное

Быстрая выпечка к чаю 1 стакан муки 0, 5 пакетика разрыхлителя 0,5 ч.л. порошка имбиря 1 стакан хлопьев «Геркулес» 50 г. размягченного сливочного масла треть стакана меда 2 ст. ложки сахара 1яйцо 2 банана 0,5 стакана сахара смолоть на кофемолке … Читать далее

Кулич Пасхальный

Готовимся к светлому празднику! Самое главное, что нужно иметь для приготовления куличей: это – весь день свободного времени и хорошее настроение! И тогда, несмотря на всю трудоемкость процесса, у вас все получится! Готовим опару: 375мл молока 60г свежих дрожжей 1л. … Читать далее

Желатиновый десерт

Отличный вариант, когда жарко 200 г. сметаны взбить с сахарной пудрой. Развести желатин 4 пластинки на 1/4 ст. воды. Смешать со сметанной смесью. Любые фрукты порезать (на ваш вкус: манго, киви, яблоко, банан – лучше разного цвета, для красоты) положить … Читать далее

Кондитерская колбаска

Лакомство родом из детства. 500г сливочного печенья 200г сливочного масла 1 стакан сахара 3 ст л какао 3 ст л молока   Печенье поломать на кусочки.  ( Не в муку!) Сливочное масло растопить в кастрюле, всыпать сахар, перемешать. Влить в эту … Читать далее

Пасха “Боярская”

К Празднику! 1 кг творога 1/2 л сливок 30% жирности 500 г сахара 300 г сливочного масла 2 желтка 1/2 стакана апельсинных цукатов ванильный сахар. Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром … Читать далее

Пирожное “Картошка”

Вам потребуется: 300г сливочного печенья 125 мл молока 0,5 стакана сахара орехи на выбор, грецкие, фундук, кешью 150 г. сливочного масла 2 ст. ложки какао Печенье пропустить через мясорубку. Орехи смолоть в блендере. Вскипятить молоко, растворить в нем сахар и … Читать далее