Клубника со сметаной

Самый легкий в приготовлении десерт Съедается без остатка в считанные минуты. Рецепт. Помыть. Залить. Съесть.   А теперь серьезно. Это на самом деле не просто вкусно, но и очень полезно. Но ягоды должны быть свежими и желательно со своей грядки. … Читать далее

Творожная запеканка

Блюдо родом из детства Те, кто ходил в детский сад и школу, смогут оценить запеканку и вспомнить забытый с детства вкус. Готовим в мультиварке. Быстро и без хлопот. 0,5 кг творога ( жирность на ваш выбор) 2 ст. л. сахара … Читать далее

Рулет “наизнанку”

Привычный рулет с орехами в необычном виде 1/2 пакетика сухих дрожжей 3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 700 г. муки 250 мл молока 100 г. сливочного масла 3 яйца В теплом молоке растопить половину нормы сливочного масла. Муку … Читать далее

Баница

Печем болгарский пирог с брынзой – баницу! Готовим тесто для баницы. Сначала ставим опару из 2/3 пакетика сухих дрожжей, трети стакана теплой воды. Добавляем 1 ст. ложку сахарного песка и немного муки. Ставим в теплое место и даем опаре подняться. … Читать далее

Домашние пончики

Вкус, знакомый с детства 250 мл воды или молока 2ст. муки 10г дрожжей 1 яйцо 50г сливочного масла 1ст.л. сахара соль Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и парой ложек муки. Поставить в тепло на полчаса. Муку просеять добавить … Читать далее

Американские фруктовые оладьи

Цветные оладьи 200г блинной муки 1 ч.л. разрыхлителя 1-2 яйца (если крупное – одно) 300 мл молока 40 г сливочного масла 150 г ягод 1 ст. л. сахара Начнем. Чем хуже янки? Россия – край ягодный. Поэтому начинку выбираем на … Читать далее

Желе «Полосатик»

Легкий десерт   Чашечка ароматного кофе.… Какой продукт может составить гармоничный дуэт с этим благородным напитком? Конечно же, молоко! Поэтому «полосатость» мы будем делать кофейно-молочную. Готовим два вида желе: молочное и кофейное. Желатин (по 1,5г для каждого вида желе) замачиваем  … Читать далее