Молочный коктейль с клубникой

Полезное лакомство для детей и не только «Повернулась к грядке боком, Налилась вся сладким соком. Ей сестрица земляника. Что за ягодка? Клубника!» Сезон настоящей грунтовой клубники, к сожалению, недолог, поэтому надо успеть все: наварить варенье, закрыть компоты и просто поесть … Читать далее

Печенье орешки с вареной сгущенкой

Кулинарный хит-десерт на все времена! Есть кулинарные изделия, которые просты и скоры в изготовлении и одновременно вкусны, к тому же вызывают ностальгические воспоминания детства. К ним, конечно же, относится печенье – орешки со сгущенкой. Свое “место под солнцем” этот рецепт … Читать далее

Трубочки с мармеладом

Рецепты из “маминой тетрадки” Иногда утром хочется сладкого к чаю. Предлагаем оригинальный рецепт трубочек с мармеладом. Растереть 40 граммов свежих дрожжей, 1 яйцо и 1 ст. л. сахарного песка. Добавить 40 г. сливочного масла и 250 мл. теплого молока. Вымешивать, … Читать далее

Шоколадный бисквитный пирог

Шоколадный десерт для настоящих сластен и ценителей сладкого! Тесто готовое к выпечке – жидкое! Но при всей необычности теста приготовить пирог легко. Тесто готовится в два приема. … Читать далее

Готовим торт “Муравейник”

Этот вкуснейший тортик назван так, потому что внешне он на самом деле напоминает муравьиный дом в лесу (см. фото). Сначала займемся тестом. Нам понадобятся: … Читать далее

Ягодный пирог

Ждете гостей? А завтра на работу? Тогда ягодный пирог и чай – великолепный повод для душевного разговора и здравой головы поутру! Начинаем с приготовления теста: 200 сливочного масла нарезаем кусочками. Важно, чтобы масло стало мягким под действием комнатной температуры. Затем … Читать далее

Маффины со смородиной

К чаю или кофе Маффины – это те же привычные нам кексы, но с более легкой и менее жирной структурой. Основной принцип приготовления маффинов – это смешивание ингредиентов по отдельности. Сухие – отдельно от жидких. Это обеспечит готовым маффинам воздушность … Читать далее