Шоколадный бисквитный пирог

Шоколадный десерт для настоящих сластен и ценителей сладкого! Тесто готовое к выпечке – жидкое! Но при всей необычности теста приготовить пирог легко. Тесто готовится в два приема. … Читать далее

Готовим торт “Муравейник”

Этот вкуснейший тортик назван так, потому что внешне он на самом деле напоминает муравьиный дом в лесу (см. фото). Сначала займемся тестом. Нам понадобятся: … Читать далее

Ягодный пирог

Ждете гостей? А завтра на работу? Тогда ягодный пирог и чай – великолепный повод для душевного разговора и здравой головы поутру! Начинаем с приготовления теста: 200 сливочного масла нарезаем кусочками. Важно, чтобы масло стало мягким под действием комнатной температуры. Затем … Читать далее

Маффины со смородиной

К чаю или кофе Маффины – это те же привычные нам кексы, но с более легкой и менее жирной структурой. Основной принцип приготовления маффинов – это смешивание ингредиентов по отдельности. Сухие – отдельно от жидких. Это обеспечит готовым маффинам воздушность … Читать далее

Пирог с клубникой

Для сластен! Пирог должен быть не только вкусным, но и красивым: как говорится, радовать глаз! Для того, чтобы у вас получился такой пирог, как на фото, подготовим необходимые ингредиенты для бисквита: 3 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара. … Читать далее

Яблочный штрудель

Сладкий “водоворот” Родиной штруделя считается Австрия. В переводе с немецкого языка «Strudel» – водоворот, вихрь. И действительно, штрудель представляет собой рулет из тонкого бездрожжевого теста. Ну, а яблочная начинка в штрудель – это классика. Итак, сезон яблок на дворе, готовим … Читать далее

Детские пончики

Колобки в сахарной пудре Минимум муки и сахара! Вы знаете ребенка, который не любит обсыпанные сладкой сахарной пудрой пончики? Мы –нет! Но, к сожалению, они не слишком полезны для детского питания. Попробуем их сделать слегка полезнее. В нашем рецепте муки … Читать далее