Торт «Шоколадный»

Пусть все будет “в шоколаде”! Начинаем готовить торт с нижнего коржа. 3 яйца + 2/3 стакана сахарного песка взбить миксером добела. Добавить 2/3 стакана просеянной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 3 ст. л. какао с горкой. Все перемешать, добавить … Читать далее

Творожное суфле с изюмом и ягодами

Творожно-фруктовый десерт Хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом? Тогда приготовьте нежное и вкуснейшее творожное суфле. Для приготовления суфле понадобятся самые простые продукты: … Читать далее

Печенье «Лепестки»

Тает во рту, но о калориях лучше не думать Вначале подготовим изюм. Заварите крепкий чай, добавьте сахар и на 1 чашку чая – 2 столовые ложки бальзама. У нас был «Брянский» на травах, можно взять «Рижский», главное хорошего качества.  Замочите … Читать далее

Пирог «Лия»

Рецепт из старой тетрадки 3 желтка растереть со 180 г. мягкого сливочного масла. 2 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя просеять всыпать в масло и перемешать. Всыпать 0,5 стакана сахарного песка и замесить мягкое тесто. Тесто будет жирным и масляным … Читать далее

Молочный коктейль с клубникой

Полезное лакомство для детей и не только «Повернулась к грядке боком, Налилась вся сладким соком. Ей сестрица земляника. Что за ягодка? Клубника!» Сезон настоящей грунтовой клубники, к сожалению, недолог, поэтому надо успеть все: наварить варенье, закрыть компоты и просто поесть … Читать далее

Печенье орешки с вареной сгущенкой

Кулинарный хит-десерт на все времена! Есть кулинарные изделия, которые просты и скоры в изготовлении и одновременно вкусны, к тому же вызывают ностальгические воспоминания детства. К ним, конечно же, относится печенье – орешки со сгущенкой. Свое “место под солнцем” этот рецепт … Читать далее

Трубочки с мармеладом

Рецепты из “маминой тетрадки” Иногда утром хочется сладкого к чаю. Предлагаем оригинальный рецепт трубочек с мармеладом. Растереть 40 граммов свежих дрожжей, 1 яйцо и 1 ст. л. сахарного песка. Добавить 40 г. сливочного масла и 250 мл. теплого молока. Вымешивать, … Читать далее