Закуска «Язычки»

Сезон овощей в разгаре! Крепкие спелые баклажаны хорошо помыть и срезать плодоножки. Не чистить от кожуры. Нарезать баклажаны. Если не длинные плоды, то в длину, если баклажаны крупные, то слегка по диагонали – наискось. У вас должны получиться ленты толщиной … Читать далее

Сырники-выпечка

Нестандартный подход к сырникам Несомненно, сырники полезное и вкусное блюдо. Домашняя еда всегда вкусна, и без консервантов, подсластителей и прочей “химии”. Но мы знаем способ, как сделать их еще полезнее и самое главное еще вкуснее! Все дело в способе приготовления. … Читать далее

Венгерский гуляш

Любителям густых супов Самое непривычное в приготовлении этого супа это то, что сначала мы не варим бульон, а готовим мясо. Но об этом по порядку. 2 крупные луковицы мелко нарезать. Готовим в большой кастрюле с толстым дном или большом сотейнике. … Читать далее

Творожное суфле с изюмом и ягодами

Творожно-фруктовый десерт Хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом? Тогда приготовьте нежное и вкуснейшее творожное суфле. Для приготовления суфле понадобятся самые простые продукты: … Читать далее

Печенье «Лепестки»

Тает во рту, но о калориях лучше не думать Вначале подготовим изюм. Заварите крепкий чай, добавьте сахар и на 1 чашку чая – 2 столовые ложки бальзама. У нас был «Брянский» на травах, можно взять «Рижский», главное хорошего качества.  Замочите … Читать далее

Пирог «Лия»

Рецепт из старой тетрадки 3 желтка растереть со 180 г. мягкого сливочного масла. 2 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя просеять всыпать в масло и перемешать. Всыпать 0,5 стакана сахарного песка и замесить мягкое тесто. Тесто будет жирным и масляным … Читать далее

Салат…”Не Цезарь”!

Это просто вкусно! В наше время практически в любом  кафе или на  домашнем застолье можно встретить салат с куриной грудкой и листьями салата, гордо именуемый «Цезарь». Но заправка салата не классическая, нарезка не та, сыр не пармезан и т. п. В … Читать далее