Салат Экзотика

Для любителей кухни фьюжн Салат несложен в приготовлении, вкусен, и, как показывает практика, съедается на праздничном столе одним из первых. Креветки необходимо отварить в подсоленной воде, остудить и очистить. Совет: не покупайте самые мелкие креветки, выберете среднего размера между королевскими … Читать далее

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Горячий суп для холодной осени В холодное время года организм требует горячей и калорийной пищи. Не будем ему в этом отказывать, и приготовим наваристый и ароматный супчик. Основные ингредиенты: 400г желтого гороха, 0,5 кг копченых свиных ребрышек, 4 средних картофелины, … Читать далее

Торт «Шоколадный»

Пусть все будет “в шоколаде”! Начинаем готовить торт с нижнего коржа. 3 яйца + 2/3 стакана сахарного песка взбить миксером добела. Добавить 2/3 стакана просеянной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 3 ст. л. какао с горкой. Все перемешать, добавить … Читать далее

Семга запеченная с овощами

Яркая рыба для пользы тела дела! Все продукты приводятся здесь без нормы, в зависимости от количества рыбы. Овощи примерно в равных пропорциях. Нам понадобится рыба (семга или крупная форель), лук, морковь, корневой сельдерей (чуть меньше остальных овощей), болгарский перец, свежий … Читать далее

Вареники с картошкой

Вкуснее, чем полуфабрикаты Когда наша коллега уезжает навестить свою бабушку, живущую далеко от нашего суматошного мегаполиса, то все сослуживцы начинают ждать ее возвращения с огромным нетерпением. Мы, конечно, ждем ее саму, она очаровательный и замечательный человек, но если честно мы … Читать далее

Грибной супчик “по-деревенски”

Суп из подосиновиков и белых грибов Этот год в средней полосе России оказался урожайным на грибы. Подосиновики, подберезовики, боровички… Местами лисичек было очень много. Только вот опят разве что бывало и побольше. Предлагаю очень простой рецепт грибного супчика, который варили … Читать далее

Маффины…несладкие, да с беконом!

Для тех, кому котлета слаще пирожного! Делаем так: 50 г муки просеиваем в миску. Разводим 1 чайную ложку сухих дрожжей с 1 чайной ложкой сахара и парой ложек теплого молока. Разведенные дрожжи вливаем в муку, добавляем: 1 яйцо, 50 – … Читать далее