Пирожки и ватрушки

Как приготовить пирожки и ватрушки из дрожжевого теста Порой хочется побаловать друзей и близких вкусными домашними пирожками. Не думайте, что это займет много времени. Можно приготовить ароматные пирожки и ватрушки совсем за короткий период времени. Для приготовления пирожков нам понадобятся … Читать далее

Рататуй

Овощное рагу родом из Прованса Помните маленького забавного крысенка из мультфильма «Рататуй» и его фирменное блюдо, от которого растаяло суровое сердце ресторанного критика? Мы сегодня приготовим точно такое же блюдо. И включите себе этот мультфильм, следить за приключениями гурманов интереснее … Читать далее

Подробно о шурпе

Готовим шурпу по классическому рецепту Название происходит от арабского «шорба»- что значит суп. Аромат и вкус этого восточного блюда, которое одновременно является и «первым» и «вторым» блюдом, забыть просто невозможно! Правило первое: настоящая шурпа готовится только из баранины. Правило второе: … Читать далее

Творожное печенье «Чизкейк»

Нежное печенье для домашнего чаепития Разве можно представить чаепитие без мягкого и сочного печенья? Для приготовления такого десерта потребуется совсем немного времени и, что существенно, весьма ограниченный набор продуктов: … Читать далее

Зеленый салат с руколой и печенью осетра

Салатов с руколлой – великое множество. Здесь мы рассажем об одном уникальном салате, которого вы не найдете на просторах интернета! Этот вкуснейший салат этот готовится за десять минут: На тарелку салата нам понадобятся: -рукола; -банка «Печень осетра» (не в масле, … Читать далее

Как приготовить сочную семгу на гриле

Дачный сезон набирает силу, а значит становится актуальным вопрос: что приготовить на даче (или пикнике) быстро и вкусно? Традиционный шашлык – это понятно, но, как говорится, не мясом единым..! Ведь есть еще и рыба! Сегодня мы расскажем, как сделать сочную … Читать далее

Готовим грибной жюльен

Есть такая легенда, согласно которой это блюдо было придумано во Франции. Идея блюда заключалась в том, чтобы остатки продуктов, измельченные и залитые сыром снова шли вход, то есть на стол. Отчасти это объясняет небольшой размер порций. Однако есть куда более … Читать далее