Гата армянская

Гата – армянские булочки Если вы устали от магазинных безвкусных круассанов и фабричных ватрушек, то ступайте на кухню, надевайте фартук и принимайтесь за дело. Сегодня у нас в меню армянская выпечка. Армянская кухня – одна из древнейших в мире, и, … Читать далее

Долма в виноградных листьях

Блюдо армянской кухни Долма (или толма) – необычайно вкусное национальное блюдо, прорекламированное во времена Советского Союза героем фильма «Мимино» обаятельным Рубиком Хачикяном покорило многих своим необычным вкусом и экзотичностью. И, если в те времена найти в столице виноградные листья было … Читать далее