Песочно-творожная ватрушка

Вкусный десерт 1 ст. цельнозерновой муки 0,5 ст. пшеничной белой муки 200 г сливочного масла 2/3 ст. сахара Демерера Холодное сливочное масло порубить ножом в миске. Всыпать сахар, пакетик разрыхлителя, нож на кончике ножа и муку. Перемешать руками, разминая тесто, … Читать далее

Ананасовый перевертыш

Экзотическая версия классического пирога «Татен» мука сливочное масло сахар спелый ананас Ананас очистить, нарезать полукольцами и поварить в сахарном сиропе 5 минут. Вынуть ананас на тарелку, сиропную воду оставить в сторону. Она нужна нам для теста. Замесить песочное тесто. 1,5 … Читать далее

Рецепт выпечки хлеба

Домашний хлеб в хлебопечке Купить хлеб по дороге с работы или потратить немного времени, отмерив ингредиенты и включив хлебопечку? Каждый решает для себя. Из плюсов хлеба, сделанного дома, перечислим лишь некоторые. Первый. Вы точно знаете, что хлеб сделан своими, чистыми … Читать далее

Печенье Инь-Янь

Несложное печенье на скорую руку 150г .  сливочного масла 150г .  сахара 250г муки 2 ч . л .  какао 2 яйца 1 пакетик ванильного сахара соль на кончике ножа Масло растопить,  перемешать с сахаром,  всыпать ванильный сахар,  добавить  соль.  … Читать далее