Кальмары в сметанном соусе

Очень нежное и полезное блюдо из морепродуктов Прекрасная и очень вкусная альтернатива мясным блюдам! Самое главное в приготовлении кальмаров – это не перестараться. В случае с морепродуктами действует правило, что чем дольше тепловая обработка, тем ближе вы к жесткому и … Читать далее

Гата армянская

Гата – армянские булочки Если вы устали от магазинных безвкусных круассанов и фабричных ватрушек, то ступайте на кухню, надевайте фартук и принимайтесь за дело. Сегодня у нас в меню армянская выпечка. Армянская кухня – одна из древнейших в мире, и, … Читать далее

Капустные оладушки

Этот рецепт для любителей выпечки с капустой Вкус свежей капусты, запах свежей выпечки и минимум хлопот. Для того, чтобы насладится нежными овощными оладушками, капуста должна быть обязательно молодой! Из старой и прошлогодней капусты можно и не пытаться приготовить оладьи, лучше … Читать далее

Печенье с творожно-ягодной начинкой

Нежный десерт без особых затрат Для тех хозяек, кто бережёт своё время, но любит побаловать родных сладостями, рекомендую взять на вооружение этот рецепт. Для теста на печенье понадобится нехитрый набор продуктов: 250 граммов сливочного масла 150 граммов сахара щепотка соли … Читать далее

Тонкие сливочные вафли

Рецепт “из маминой тетрадки” Каких только рецептов выпечки сейчас не встретишь – от самых экзотических, до показательно дорогих по составу. Но, как ни странно, самые вкусные – это те, что пекутся по рецепту мамы или бабушки и записаны в старенькую … Читать далее

Как приготовить бефстроганов

Классический бефстроганов – это лучшее, что можно приготовить из говядины. У начинающих хозяек не всегда мясо получается нежным и сочным. Но есть несколько хитростей, о которых мы расскажем, и у вас все получится, и даже сам «беззубый граф Строганов», если бы … Читать далее

Шашлык домашний

Готовим шашлык в пакете для запекания Шашлык любят все! Это аксиома, не требующая доказательств! Мало кто откажется от сочного мяса с огня… К сожалению, по самым разным причинам не всегда удается выбраться на природу: от банальной непогоды и автомобильных пробок, … Читать далее