Пирожное “Картошка”

Вам потребуется: 300г сливочного печенья 125 мл молока 0,5 стакана сахара орехи на выбор, грецкие, фундук, кешью 150 г. сливочного масла 2 ст. ложки какао Печенье пропустить через мясорубку. Орехи смолоть в блендере. Вскипятить молоко, растворить в нем сахар и … Читать далее

Торт печеночный

Мировая закуска!  – печень говяжья – 500г  – яйцо – 2 шт.  – мука – 4 ст.ложки  –  соль, черный молотый перец  по вкусу  – сода 1/3 ч. л погасить лимонным соком  –  масло растительное для обжаривания   Приготовим «коржи» – … Читать далее

Форшмак

Классическая закуска 3 селедки 1 крупная луковица 4 яйца 2 яблока 200 г. сливочного масла Почистить сельдь, вытащить все косточки. Сварить вкрутую и почистить яйца. Лук почистить и порезать на несколько частей. Снять с яблок кожуру, затем разрезать на 4 … Читать далее

Десерт “Клафути”

Красиво и вкусно! 400 г. свежих слив 100 г. муки 100 г. сахара 2 ст. л. ванильного сахара 4 яйца 250 мл. молока 40 г. сливовой наливки Смешать муку, сахар и ванильный сахар. В отдельной посуде слегка взбить венчиком молоко … Читать далее

Салат «Лисьи хвостики»

Что понадобится: корейская морковь отварная куриная грудка маринованные огурчики сыр твердых сортов майонез черный перец, соль по вкусу  Куриную грудку разрезать пополам поперек. Разобрать руками на волокна длиной примерно по 3 – 4 см. Не нарезать! Нашинковать огурцы длинной тонкой … Читать далее

Запеканка овощная

Легкий, но сытный ужин на скорую руку Блюдо очень несложное в приготовлении и быстрое. Примерно 500 г брокколи, цветной капусты, стручковой фасоли баланшировать,примерно 5 мин. Т.е опустить в кипящую воду на 5 мин, и переложить в емкость со льдом, чтобы … Читать далее

Суп молочный перловый

Перловочка! Говорят, что в армии ее уже не будет. А жаль! Берем промытую перловую крупу, заливаем кипящей водой (из расчета 3 части воды на одну часть крупы). Затем накрываем содержимое крышкой и варим на “водяной бане” 40-45 минут (можно выдержать … Читать далее