Консервируем огурцы

Огурцы соленые на зиму Огурцы для засолки лучше выбирать на рынке, свежесорванные, не самые крупные. Как ни странно, но огурчики получаются более крепкие и хрустящие, если брать их у частника. Может дело в свежести, или в чем-то еще, но факт … Читать далее

Салат из редиски

Для кого-то редиска – “нехороший человек”, а вообще-то редис – очень полезный овощ. А для тех, у кого цель – похудеть, отметим, что калорийность редиса составляет всего 15 ккал / 100 г, то есть меньше, чем у арбуза! Редис – … Читать далее

Готовим лисички с картошкой и луком

Грибное блюдо летом и … зимой! Наверное, никому не надо объяснять, почему эти грибы называются лисичками. В отличие от большинства других грибов Средней полосы России, в лисичках практически не бывает червей или насекомых из-за того, что в этих грибах содержится … Читать далее

Чебуреки

Чебурек – это звучит гордо! Признайтесь честно, вам никогда не хотелось купить на улице горячий, истекающий жиром чебурек? Просто потому, что вы были голодны, а торговец с чебуреками – вот он совсем рядом, только руку протяни, да и стоит недорого? … Читать далее

Доставка еды: экономь время, а не удовольствие

Отвлечемся немного от такого увлекательного занятия, как приготовление еды. При нашем ритме жизни не всегда можно найти время для любимого занятия, а иногда человеку нужно просто отдохнуть и взять паузу. Мы не сомневаемся, что к нам на сайт приходят люди, … Читать далее

Солянка “Московская”

Из советской кухни Конечно, о калориях этого блюда лучше не думать, но зато это достаточно быстрое в приготовлении и очень питательное блюдо. Основа солянки – это, конечно, капуста, но начинать мы будем не с нее. Начинаем с мяса. Свиную шейку … Читать далее

Полендвица, паляндвица, паляндвiца…

Готовим вяленое мясо “по-белорусски” Нам понадобится: – Свиная вырезка 1кг – Соль крупная 50 гр – Сахар 10гр – Кинза – семена дробленые 1ч.ложка – Тмин – семена дробленые 1ч.ложка – Перец черный – молотый 0,5 ч.ложки – Паприка сладкая молотая 1ч.ложка – … Читать далее